300 g straccetti di tacchino
400 g giri colorati freschi
3 spicchi di aglio rosso
4 tbsp olio extra vergine di oliva
sale integrale
pepe nero
1
Prendere i giri lavarli e romperli con le mani in piccole parti, prendere l'aglio pulirlo e metterlo in un una padella antiaderente.
2
Aggiungere l'evo a vostra disposizione ed unire il pepe rosa, un pizzico di sale ed uno di pepe nero e naturalmente, gli straccetti di tacchino.
3
Fare cuocere il tutto per 10 minuti a fuoco basso, unire i giri che avrete ridotto in piccole parti ed aggiungere ancora un pizzico di sale. Ultimare la cottura per 10 minuti a fuoco basso. Sentirete che bontà!!!
Ingredients
300 g straccetti di tacchino
400 g giri colorati freschi
3 spicchi di aglio rosso
4 tbsp olio extra vergine di oliva
sale integrale
pepe nero