AuthorAlessia CalandraCategoryUova, VegetarianoDifficultyIntermediate 1 broccolo o cavolo verde
2 uova
50 g farina di ceci
sale integrale o rosa
pepe macinato
8 tbsp olio extra vergine di oliva
10 foglie di basilico fresco
1
prendere il cavolfiore o il broccolo e bollirlo, farlo insaporite in una padella con olio ed un pizzico di sale integrale e pepe macinato
2
A parte, sbattere le uova ed incorporatele al cavolo insieme alla farina di ceci, a vostra disposizione. Mescolare il tutto ed aggiungere il basilico fresco
3
Foderare una teglia con carta forno e versare il composto ottenuto, fare cuocere con forno preriscaldato a 160° per 30 minuti
Ingredients
1 broccolo o cavolo verde
2 uova
50 g farina di ceci
sale integrale o rosa
pepe macinato
8 tbsp olio extra vergine di oliva
10 foglie di basilico fresco