AuthorAlessia CalandraCategoryOncologia, PesceDifficultyBeginner 400 g pesce spada a fette
3 limoni freschi
20 foglie di alloro
2 tbsp erba cipollina
2 tsp sale integrale
1 tsp pepe nero macinato
4 tbsp olio extra vergine di oliva
1
In una padella mettere le foglie di alloro ed i limoni tag0liati a fette (spessore di 1 cm circa), adagiare le fette di pesce spada sul letto di limoni ed aggiungere evo,sale e pepe
2
cuocere a fuoco basso per 10 minuti e, stando attenti a non rompere le fette di pesce giratele ed aggiungete mezzo bicchiere di acqua . (aggiungere un filo di evo e controllare sale e pepe). Servire ben caldo, sentirete che bontà!!!
Ingredients
400 g pesce spada a fette
3 limoni freschi
20 foglie di alloro
2 tbsp erba cipollina
2 tsp sale integrale
1 tsp pepe nero macinato
4 tbsp olio extra vergine di oliva