AuthorAlessia CalandraCategoryPollo 400 g petto di pollo
3 porri freschi
2 tsp timo secco
2 tbsp sale integrale
10 foglie di basilico
6 tbsp olio extra vergine di oliva
1
In una casseruola ponete il porro pulito e tagliato a rondelle (2-3 mm), aggiungere il sale ed un pizzico di tipo con 2 bicchieri di acqua Fare insaporire il tutto a fuoco basso per 5 minuti
2
Unire i petti di pollo ed aggiungere l'altro tipo rimasto ed il sale, fare cuocere a fuoco medio per 15 minuti circa con coperchio; girare le fette di pollo a disposizione ed unire le foglie di basilico. Ultimare la cottura per altri 10 minuti a fuoco basso. Sentirete che profumo e che bontà!!
Ingredients
400 g petto di pollo
3 porri freschi
2 tsp timo secco
2 tbsp sale integrale
10 foglie di basilico
6 tbsp olio extra vergine di oliva