AuthorAlessia CalandraCategoryDolce 300 g Cantalupo già privato dalla buccia e dai semini
100 ml Acqua
20 g Stevia
1
In un pentolino versare l'acqua e lo zucchero e lasciate bollire lo sciroppo per circa 5/7 minuti;
nel frattempo frullare il Cantalupo
spento il fuoco dello sciroppo, lasciatelo raffreddare, quindi unire il cantalupo frullato e mescolare;
2
versare il composto in una ciotola (preferibilmente di alluminio) e lasciare riposare il sorbetto nel freezer per sei ore circa;
per ognuna delle sei ore il sorbetto deve essere estratto dal freezer e ri-frullato;
3
Buon appetito!!!
Ingredients
300 g Cantalupo già privato dalla buccia e dai semini
100 ml Acqua
20 g Stevia