AuthorAlessia CalandraCategoryCarne 350 g petto di pollo (ruspante)
15 foglie di salvia fresca
3 tbsp curcuma in polvere
sale integrale
4 spicchi di aglio fresco
3 tbsp olio extra vergine di oliva
1
Prendere l'aglio a vostra disposizione e mettetelo in una casseruola. Aggiungere le foglie di salvia fresca e due bicchieri di acqua
2
Unire il pollo e la curcuma ed un pizzico di sale, e fare cuocere il tutto a fuoco basso per 15 minuti.
3
Girare il pollo per farlo cuocere da entrambe le parti, a fuoco vivo per 5/10 minuti circa, aggiungendo se necessario un altro pizzico di sale e se l'evo per ultimare la cottura. Servire ben caldo, sentirete che bontà
Ingredients
350 g petto di pollo (ruspante)
15 foglie di salvia fresca
3 tbsp curcuma in polvere
sale integrale
4 spicchi di aglio fresco
3 tbsp olio extra vergine di oliva